ホーエンハイム大学蒸溜所
- ドイツ
2024.01.28
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基本情報
| エリア | タイペイ |
|---|---|
| 設立年 | 2016年 |
| 所有者 | アレックス・チャン |
| ブレンド銘柄 | トリニティ、アメイジング グレイス、サルベーション シングル モルト ウイスキー |
| 公式サイト | https://www.holydistillery.com.tw/ |
| holydistillery |
ABOUT
2016年に新北市鶯歌でヘリリキュール（Heli Liquor）が設立され、名前は創業者の熱い信仰心と神の栄光にちなんで名付けられました。責任者でチーフバーテンダーのアレックス・チャンさんは、2016年のクリスマスの終わりにステンレス製蒸留器でウイスキーづくりを始めました。麦芽、台湾産米、アメリカ産トウモロコシなどの穀物や酵母を使用して醸造し、さまざまなオーク樽で熟成させています。
歴史
- 2016年: 設立
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