千歳蒸溜所
- 日本
- 株式会社AZE
2023.01.13
オウガスト ディンシンググレーン蒸留所
- http://www.kornbrennerei-dinsing.de/index.htm
オウガスト ディンシンググレーン蒸留所
- http://www.kornbrennerei-dinsing.de/index.htm
オウガスト ディンシンググレーン蒸留所
- http://www.kornbrennerei-dinsing.de/index.htm
Whiskybase - https://www.whiskybase.com/whiskies/whisky/211939/dortmunder-whisky
基本情報
| エリア | ノルトライン＝ヴェストファーレン |
|---|---|
| 設立年 | 1864年 |
| 所有者 | ダーク・ディンシング |
| ブレンド銘柄 | ドルトムント ウイスキー |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | http://www.kornbrennerei-dinsing.de/ |
ABOUT
1864年、創設者のオーガスト・ディンシングはオーガスト ディンシング蒸留所を設立しました。現在、後継者のダーク・ディンシングが蒸留所を経営しています。 20ヘクタールの土地のうち、8ヘクタールはアルコール製造用に小麦を栽培し、残りの面積は約60頭の赤黒肥育雄牛の飼料栽培に使用されています。発酵の過程で生じる残渣も、肥育雄牛に与えられます。何世代にもわたって受け継がれてきたレシピと蒸留所の高度な職人技により、ディンシングのブランデーとリキュールは地域の名産品として知られています。
歴史
- 1864年: 設立
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