ハイランド パーク蒸溜所
- アイランズ
- The Edrington Group Ltd.
2021.09.29
エリア | カリフォルニア |
---|---|
設立年 | 2013年 |
所有者 | ビルロジャー&スティーブングレラ |
ブレンド銘柄 | コンスティテューション バーボン スペシャルリザーブ ダブルウッド バーボン .50キャリバー ダブルウッド バーボン コンスティテューション ストレートバーボン オールド インディベンデンス オールド アイロンサイド ブルーリッジ |
公式サイト | https://www.libertycall.com/ |
Liberty Call Distilling | |
libertycalldistilling |
2013年に設立されたリバティー コール蒸溜所は、サンディエゴのクラフト蒸留酒業界の中でもパイオニア的存在です。創業者のビル・ロジャースは、人生の大半をコロナド島で過ごしており、同じくコロナドの地元であるマーク・ロードと組み、会社を800から6,000平方フィート以上に成長させ、最近拡張したスプリングバレーの蒸溜所とバリオローガンのレストラン兼蒸溜所を有しています。 約3,300平方メートルのスペースは、開放的な造りとなっていいます。ガラスの仕切りの向こうには稼働中の蒸留器が展示されており、リバティ コールの幅広いラインナップの蒸留酒がどのように作られているかを直接見てもらうことができます。西端にあるガレージドア風の大きな壁を跳ね上げると、コロナド橋の景色とガスヒーターのある屋外パティオが現れます。