アボット&ウォレス蒸溜所
- アメリカ
2023.01.25
エリア | ブルターニュ |
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設立年 | 1968年 |
所有者 | エマニュエル・フィセリエ |
ブレンド銘柄 | ウイスキー・ブルトン・フィセリエ |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.fisselier.com/ |
Maison Fisselier | |
maisonfisselier |
メゾン・フィセリエ蒸溜所は、ジャック・フィスリエによって1968年に設立されました。蒸溜所は、海洋の伝統と美しい風景で知られるフランスのブルターニュ地方の歴史的な港町、サン・マロにあります。海へのアクセスと地元のハーブ、スパイス、植物の栽培に長い歴史を持つこの地域は、蒸溜所の製品に自然のインスピレーションを与えています。彼らは、造り手と品質にこだわっており、細部にまで細心の注意を払いながら少量ずつ生産されています。蒸溜所では、最終製品の純粋さと風味の深みを保証する伝統的な方法である銅製のポットスチルで蒸留を行っています。また、ブルターニュ地方周辺のハーブ、果物、花など、可能な限り地元の天然原料を使用することを重視しています。これにより、蒸溜所の製品は、その地域のテロワールに深く根ざした、独特の地元らしさを感じさせます。彼らはフランスのスピリッツ業界では比較的新しいブランドですが、クラフト蒸留酒の世界ではすでに名を馳せています。同社の製品は、愛好家にも一般の愛飲家からも好評を博しており、その品質と独特の風味で数々の賞を受賞しています。メゾン・フィセリエ蒸溜所は、地元の原料、高品質の製造方法、革新への情熱を重視し、競争の激しい市場で際立っています。地域の伝統と遺産を忠実に守りながら、フランスの蒸留技術を現代的にアレンジしています。