ノンサッチ蒸溜所

ノンサッチ蒸溜所は、レックスとアネットによって2015年に設立された家族経営の蒸溜所です。この蒸溜所はもともとジン蒸溜所として設立されました。 2017年、クリスは父レックスとアネットとともに蒸溜所に加わり、ノンサッチウイスキーを作るという情熱を持ちました。クリスの熱心な研究により、ノンサッチシングルモルトとノンサッチシングルグレーンウイスキーが誕生しました。この蒸溜所はタスマニアの南東部、森林に覆われた丘の下の手つかずの農地に位置し、美しいフレドリック・ヘンリー湾、タイガー・ヘッド湾、セブン・マイル・ビーチを見渡せます。この素晴らしいロケーションにより、ウイスキー製造プロセスに使用するクリスタルクリーンな雨水を採取することができます。オーストラリアには世界最高の大麦作物と大麦農家がいくつかあり、彼らはタスマニアンウイスキーに使用する最高の穀物を毎年提供しているオーストラリアの素晴らしい農家、モルトスター、サプライヤーと素晴らしい関係を築き、ウイスキー作りに取り組んでいます。