コッパーミューズ蒸留所
- コロラド
- アメリカ
2023.02.16
エリア | ノースカロライナ |
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設立年 | 2014年 |
所有者 | サザン グレース ディスティラリーズ社 |
ブレンド銘柄 | コンヴィクションダブルオーク1929 コンヴィクション サンドッグ130 コンヴィクションホワイトドッグ |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.southerngracedistilleries.com/ |
Southern Grace Distilleries | |
southerngracenc | |
Southern Grace |
この蒸留所はもとはメインストリートのウォーレン コールマン ミルに位置していましたが、バーボンを含む生産を拡大するため、2016年のレイバーデーの週末にノースカロライナ州マウントプレザントの州刑務所廃墟に移転しました。サザン グレースは、1929 年の刑務所の寮と独房の「ホットボックス」を樽小屋に改造し、そこで国内賞を受賞したコンヴィクション ストレート ヒズ バーボンウイスキーを熟成させました。アメリカで4年未満のベストバーボンに選ばれたコンヴィクションは、grain to glass (原料の処理から瓶詰めまで一貫して行う)まですべてサザン グレースの敷地内で生産されています。