【国内蒸溜所向け特別イベント】2024年12月5日開催：英国クーパレッジ特別セミナー＆熟成用空き樽即売会

2024年12月5日（木）、新宿西口にあるBAR FIVE Arrowsにて、株式会社クレア・ライフ・パートナーズ（Dear WHISKY運営企業）は「第2回：英国クーパレッジ特別セミナー＆熟成用空き樽即売会」を開催いたします！

この度、株式会社クレア・ライフ・パートナーズ（Dear WHISKY運営企業）は国内蒸溜所向けに、ウイスキー熟成に利用される空き樽を提供するサービスのご提供を開始いたしました。今年7月にはサービス開始に伴い、英国提携クーパレッジCEOをお招きして国内蒸溜所10社限定でイベントが行われました。

お越しいただいた蒸溜所様方より、大変好評いただいたことで、この度第2回を開催する運びとなりました。

セミナーでは、長年ウイスキー樽業界に携わってきた専門家に、空き樽リペアの実演に加え樽に関する知識を深める機会を提供していただき、即売会においては来歴が分かる高品質な空き樽を探している方、小ロットで様々な種類の空き樽を試してみたい方など、幅広いニーズにお応えいたします。

イベント概要

プログラム

セミナー講師紹介

今回のセミナーで講師を務めるのは、前回に引き続きクレア・ライフ・パートナーズ提携クーパレッジの代表の方です。彼は、スコットランド・フランス・アメリカ・アイルランドに拠点を持つ、樽製造会社のCEOを務めています。

クーパレッジ代表紹介

ボルドー大学でワイン醸造学の修士号を取得後、ボルドー最古のワインメゾン、Barton & Guestierに入社。その後、24年以上にわたり、ワインやスピリッツ業界のさまざまな会社で活躍してきました。

特に最近の10年間では、スピリッツの開発と革新に注力。クーパレッジでは高品質な樽を見分ける技術を習得し、樽材の選定にも携わりました。また、コニャック蒸溜所ではマスターブレンダーとして60以上の商品開発に関与。その豊富な経験を基に、樽製造会社を立ち上げました。

代表の独自のコネクションから仕入れた樽は、その品質の高さで評判を呼び、マッカラン蒸溜所やディアジオ社など、著名なウイスキー関連企業にも多くの樽を提供しています。

そのような輝かしい経歴をもつの英国クーパレッジのプロへ、下記のように、素朴な疑問から非常に実践的な質問まで様々なお悩みなどを質問する、貴重な機会をご用意させていただいております。

空き樽リペア実演

前回のイベントとは異なり、本イベントでは英国クーパレッジCEOによる空き樽リペア実演・解説を行います。蒸溜所様より、リペアの方法や空き樽の取り扱いについて興味の声が多数寄せられていたため、実際にスコットランドのクーパーがどのようにして空き樽をリペアをするのかを間近でご覧いただけるよう、このような場をご用意いたしました。

実際に樽に漏れが発生した際やタガの緩みなどへの対処方法を解説頂きますので、ぜひご参加ください。

前回の質疑応答において寄せられた質問例

前回のイベントの様子

前回イベント後のアンケートに多く寄せられた、「質疑応答をはじめとし、様々な会話やディスカッションが有意義だった」という蒸溜所様の声を受け、今イベントでは講師と直接お話しする機会を、より多くご用意させていただきます。

熟成用空き樽即売会

実際に樽に詰められていたシェリーやワインを試飲し、参加者様の目指すウイスキー造りに最適な樽をお選びいただけます。（試飲可能な酒類は変更となる可能性がございます）。

当日ご紹介するすべての空き樽に、来歴証明・仕様書を添付させていただき、ご希望の場合は１樽から購入することができます。

前回イベントにて販売した空き樽

実際に前回販売された、ラマンドロ（左）とシャトー・ラトゥール（右）の樽

 今回のイベントで紹介可能な樽

参加希望やお問い合わせと共に、気になる樽などのヒアリング等も承っております。お気軽にご連絡ください。

※上記にない樽でも、豊富な樽在庫から、ご希望に沿った樽をご案内可能です。

会場：BAR FIVE Arrows

会場は、新宿西口から徒歩3分の場所にあるBAR FIVE Arrowsです。

緑をあしらったおしゃれな店内や、壁一面に並ぶ世界各国のウイスキー、本格的なイタリアンとワイン・カクテルが多くのファンを生んでいます。

BAR FIVE Arrowsの様子

お申し込み方法

本イベントでは、株式会社クレア・ライフ・パートナーズの空き樽提供サービスをご紹介させていただくと共に、スコットランドで長年にわたり活躍されてきた樽のスペシャリストをお招きし、セミナーや質疑応答の場を設けさせていただきます。樽に関する知識を深めたい方、来歴の分かる高品質な空き樽を探している方、小ロットで様々な種類の空き樽を試してみたい方、是非ご参加ください！

ご参加をご希望の蒸溜所関係者様は、下記よりご連絡お待ちしております。