【イベントレポート】北海道 WHISKY FES 2023＜第1弾＞

2023年7月2日（日）、ロイトン札幌 3F ロイトンホールにて「北海道 WHISKY FES 2023」が開催されました！

北海道 WHISKY FES は、札幌で開催される北海道最大のウイスキーイベントです。
新型コロナウイルスの影響により2020年から2022年の3回は中止となっており、4年ぶりの開催となりました。満を持して開催されたイベントは、過去最多となる80を超えるブースが来場者を歓迎しておりました！
Dear WHISKYは今回、実際に会場へ取材に行ってきましたのでイベント当日の様子をお伝えします！

「北海道 WHISKY FES 2023」のイベントレポートは全3部構成でお届けします！
今回の第1弾では、イベントの概要や当日の様子をお伝えします！
第2弾では、本イベントでのオープンセミナーや各ブースの様子を詳細にお伝えします！

北海道 WHISKY FES 2023　イベント概要

「あなたの特別の一杯が、きっとみつかる」をテーマに北海道のウイスキーイベントとして非常に注目されている北海道 WHISKY FES 2023。今回4年ぶりの開催となったイベントでは、過去最多となる80を超えるブースが参加しました！
フェス限定のオリジナルボトルやウイスキー業界のエキスパートを講師に招いた有料のテイスティングセミナー「マスタークラス」を実施するなど魅力満点のウイスキーフェスティバルです！

前売り券は完売御礼とのことで、会場の広さを考慮したうえで設定した上限の人数に前売段階で到達することは想定外だったとのことで、それほどまで多くのウイスキーファンが存在し、そして「北海道 WHISKY FES 2023」を心待ちにしている方々が多いのだと感じます！

そんな今回のイベントは多くの来場者で大盛況であり、80を超える各ブースやウイスキーの造り手の方々によるセミナーなどが開催され、ウイスキー愛飲家から飲み始めたばかりの方々まで幅広い方が充実した時間を過ごせるイベントとなりました！

日時	2023年7月2日（日）　11:00~17:00
会場	ロイトン札幌 3F ロイトンホール
主催	北海道 WHISKY FES 実行委員会
公式SNS	Instagram：北海道 WHISKY FES Twitter：北海道 WHISKY FES 2023
HP	公式ホームページ by HBC北海道放送

イベントレポート

出展ブース

北海道 WHISKY FES 2023 では合計80を超えるブースが出展されました。国内有数のウイスキー蒸溜所や酒販店や全国から有名なBARやウイスキー文化研究所など幅広い方々が出展されていました。
実際に出展された方々は以下の通りです。

出典：https://www.hbc.co.jp/event/hokkaidowhiskyfes/article.html?id=6825

セミナー

セミナーの様子会場の中央にはセミナールームが設けられ、6クラスのセミナーが開講されました。テイスティングを交えながら、日本のウイスキーを支える著名な方々による貴重なお話をお伺いできるセミナーに、受講者の皆様は大満足の様子でした！

セミナーは無料のオープンセミナーと有料の「スペシャルテイスティングセミナー」（マスタークラス）が開催されました。開講されたセミナーの一覧は以下の通りです。

オープンセミナー

タイトル	『トークセッション　北海道の新蒸溜所 ～イマとミライ～』
登壇者	厚岸蒸溜所の立崎勝幸氏、馬追蒸溜所の村田哲太郎氏、 Kamui Whiskyのハビエル・ネグレテ氏、ニセコ蒸溜所の南雲真仁氏
時間	11:20～12:00
内容	北海道で話題の蒸溜所から4名のパネリストがウイスキー造りへの情熱とこだわりや未来像について語ります。

タイトル	『ニッカウヰスキーの伝統と革新 ～創業90周年に向けて～』
登壇者	チーフブレンダーの尾崎裕美氏、竹鶴シニアアンバサダーの野田浩史氏
時間	12:50～13:20
内容	2024年に創業90周年を迎えるニッカウヰスキー。チーフブレンダーの尾崎裕美氏と竹鶴シニアアンバサダーの野田浩史氏がニッカウヰスキーの歴史を紐解き、ゲストバーテンダーによる「ニッカセッション」を使用したカクテルメイキングの実演も行う。

タイトル	『肴（あて）が広げるウイスキーの愉しみ SUNTORY×ROYCE』
登壇者	サントリーの佐治清三氏と佐々木太一氏
時間	14:10～14:50
内容	お酒といえば肴（あて）がつきもの。サントリーの佐治清三氏と佐々木太一氏のプロフェッショナルな2人が日頃考えるペアリングについてわかりやすく解説。

タイトル	『HOW TO TASTE！』
登壇者	ロバート・ストックウェル氏
時間	15:40～16:10
内容	ボブの愛称でお馴染みのロバート・ストックウェル氏が、数々の蒸溜所で働いた経験から導き出した理想のウイスキーの味わい方を会場のみなさんと一緒にテイスティングしながら伝授。

マスタークラス

タイトル	『北海道積丹ジン 火の帆の造り方』
登壇者	岩崎 秀威 氏 / 株式会社積丹スピリッツ
時間	11:45～12:30
内容	積丹スピリッツ「火の帆」シリーズのうち、「火の帆KIBOU」を構成する7種類のボタニカルスピリッツを使って、その造りの詳細を解説。

タイトル	『厚岸蒸溜所二十四節季シリーズへの想いと今後の展開』
登壇者	立崎 勝幸 氏 / 堅展実業株式会社 厚岸蒸溜所
時間	13:45～14:30
内容	2016年に操業開始し、今年で8シーズン目を迎えた厚岸蒸溜所。二十四節季シリーズも今年8月の12番目のリリースにて折り返しまで来ました。操業当時から蒸溜所長とチーフブレンダーを兼任してきた立崎氏の原酒造りのこだわりや二十四節季シリーズへの想い、今後の展望について解説。

タイトル	『グラッパの奇才 故・ロマーノ・レヴィを訪ねて』
登壇者	本間 純也 氏 / THE BOW BAR
時間	15:45～16:30
内容	2008年に逝去したグラッパの奇才ロマーノ・レヴェ氏。生前の作品である1980年代から2000年代の貴重なボトルの中から5本を厳選し、本間氏の解説を交えながらテイスティングを愉しむ。

オープンセミナーの様子は第2弾で詳しくお届けします！

北海道 WHISKY FES 2023 オリジナルボトル

出典：北海道 WHISKY FES 2023/ Twitter

今回のイベントでは、北海道 WHISKY FES 2023 オリジナルボトルが販売されました！
札幌出身の写真家、井上浩輝氏の作品集より、北海道固有の野生動物をラベルにしたオリジナルボトルとあって非常に多くの方々の注目を集めていました！厳選したオリジナルボトルでは「グレンマレイ」・「アードモア」の2種のウイスキーと、北海道WHISKY FES実行委員会メンバーがブレンドした「ジン」の合計3種類を展開していました！
※今回のオリジナルボトルはシリアルナンバーのついた特典付前売券購入者のみ申し込み可能のため、一般券の方は申し込み不可となっておりました。

 

実際にイベントに行ってきました！

イベントの様子をお届け！

開場開場時刻は11:00でしたが、開場時刻前に既に多くの来場者が集まり大変賑わっていました！開場を待つ来場者の方々で会場となったロイトン札幌 3F ロイトンホールを埋め尽くしておりました！

開場と同時に入場する多くの方々待ちに待った11:00に開場しました！開始を心待ちにしていた来場者の方々は期待に胸を膨らませながら入場していきました！会場内のロイトン札幌 3F ロイトンホールはとても広い会場でしたが、それを狭く感じさせるほど日本全国各地や国内外問わず多くの方々が集まっていました。

会場内の様子会場内では、余市パイピングソサィエティの方々がスコットランドの伝統的な民族楽器「バグパイプ」の音色を披露するなど、来場者の方々は優雅な音楽と共にお酒を楽しんでいました。

スコットランドの伝統的な民族楽器「バグパイプ」の音色ブースの様子も一部取り上げてお伝えします！是非北海道WHISKY FES 2023 に足を運んだつもりで会場の雰囲気を感じてみてください！
まずは会場内で多くの注目を浴びていたオフィシャルグッズです！

北海道WHISKY FES 2023 オフィシャルTシャツまた、今回のイベントでは食事が出来るブースなどもあり、ウイスキーと共に絶品料理を堪能する多くのお客さんで賑わっていました！

ウイスキーと共に楽しむことの出来る食事もありました

イベント来場者にインタビュー

Dear WHISKY：
4年ぶりの北海道WHISKY FES 2023ですがいかがですか？

来場者：
私は初めて参加したのですが、素晴らしいですね！日本各地のウイスキーを北海道で楽しめるのは最高です。

Dear WHISKY：
北海道WHISKY FES の魅力は何ですか？

来場者：
これほどの大規模だとやはり、ウイスキーだけに留まらない楽しさがありますね！

Dear WHISKY：
ウイスキーだけではないというのはどのような点ですか？

来場者：
著名な方々による講演やセミナーなど、普段お話を聞くことができない内容を目の前で楽しめるのはこのイベントの特権ですね！

Dear WHISKY：
ウイスキーを飲むだけではなく学ぶことも出来るのですね！

来場者：
セミナーはもちろんそうですが、各ブースにいらっしゃる造り手の方々と交流出来るのもこのイベントならではですね！ボトルの作成や込められている想いなどのリアルを体感出来るのはウイスキーファンにとっては幸せです！

Dear WHISKY：
ありがとうございました！北海道WHISKY FES 2023を楽しんでください！

来場者：
ありがとうございます！楽しみます！

北海道WHISKY FES 2023オフィシャルグッズ

さいごに

以上、北海道 WHISKY FES 2023 のイベントレポート第1弾でした！
今回は4年ぶりの北海道 WHISKY FES 2023を待ちわびていた方々が多く訪れ、イベントは大成功に終わりました！
合計80個を超えるブースの出展に加え、オープンセミナーやマスタークラスのセミナーなど、各所で盛り上がりは絶えない1日となりました！次回は、北海道 WHISKY FES 2023でのセミナーやブースについてご紹介します！
豪華な講師・ゲストを迎えた本イベントのセミナー、各ブースは必見の内容となっていますので是非お楽しみに！