スカールヴェン蒸溜所
- アメリカ
エリア | ケンタッキー |
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設立年 | 2013年 |
所有者 | シェーン・ベイカー、ドクター・パット・ハイスト |
蒸留器 | 250ガロンハイブリッド蒸留器、16プレートリクティフィケーションコラム蒸留器、18インチ、36インチコンティニュアスコラム蒸留器 |
ブレンド銘柄 | ウィルダネス トレイル ケンタッキー ストレートバーボンウイスキー スモールバッチ ボトルドインボンド ウィーテッドバーボン、ウィルダネス トレイル ケンタッキー ストレートバーボンウイスキー スモールバッチ ボトルドインボンド ハイライ バーボン、ウィルダネス トレイル ケンタッキー ストレートバーボンウイスキー スモールバッチ ボトルドインボンド ライウイスキー、ゴールドレベル シグナルズ ウィルダネス トレイル8年バーボン、シルバーレベル シグナルズ ウィルダネス トレイル 6年バーボン |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://wildernesstraildistillery.com/ |
Wilderness Trail Distillery | |
Wilderness Trail | |
wildernesstraildistillery |
ここワイルダーネストレイル蒸留所では、先進的なお酒を造っています。それはまるでセントラルケンタッキーを先陣を切って開拓したダニエルブーンに従ってきた開拓者たちのようです。生まれたケンタッキーの地を大切にしているのは、古い伝統と、バーボンやほかのお酒を造る科学を織り交ぜるためです。世界中の蒸留所でアドバイスや発酵商品を提供して数年、2012年にハイクオリティなバーボン、ライウィスキー、ウォッカづくりに焦点を置いた、プレミアムな手作り酒蒸留所をオープンしました。創業者シェーンベイカーとパットヘイストは今日のマーケットの有名なブランドやアルコール商品づくり分野で20年以上も経験を積んだ発酵のエキスパートです。特徴は地元でとれた穀物を使って、質を保ち、プロセスに安全な科学を使用しています。ぜひその目で、ワイルダーネストレイル蒸留所に確かめに来てください。ダニエル・ブーンがケンタッキー州中央部に切り開いた道を辿った入植者たちのように、ウィルダネストレイル蒸溜所にも開拓者精神があります。バーボン発祥の地であるケンタッキーの地にふさわしく、古い伝統と、バーボンや他の蒸留酒を造る科学を織り交ぜることを好んでいます。長年にわたり世界中の蒸溜所と協力し、アドバイスや発酵商品を提供しており、2012年に高品質なバーボン、ライウィスキー、ウォッカ造りに焦点を置いた、プレミアムなクラフト蒸溜所をオープンしました。創業者シェーン・ベイカーとパット・ハイストは、今日市場で流通している有名なブランドやアルコール商品製造の分野で20年以上も経験を積んだ発酵のエキスパートです。特色は、地元でとれた穀物を使って、品質を保証することと、そのプロセスにおいて適切な量のサイエンスを加えることです。