ワーフ蒸溜所
- イングランド
2023.10.18
エリア | タスマニア |
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設立年 | 2011年 |
所有者 | ジョン・ガイザー・マクヘンリー |
ブレンド銘柄 | シングルモルト ウイスキー - カスクストレングス - アフロディーテ 55% シングル モルト ウイスキー - リリース 36 アフロディーテ 42% |
公式サイト | https://mchenrydistillery.com.au/ |
マクヘンリー蒸溜所は、オーストラリア最南端のウイスキー蒸溜所で、家族の伝統による世界最南端の家族経営の蒸溜所となっています。この場所は、涼しく湿った海洋環境を生かし、ほとんどの時間を木樽に入れてつくることで熟成した蒸留酒を良い状態にします。この蒸溜所は、開発中の蒸留酒の核となる豊かで純粋な湧き水もあります。