1769 蒸留所

1769 Distillery Inc. - https://www.1769distillery.com/

基本情報

エリア	ケベック
設立年	2014年
所有者	アンドリュー・ミクス& モーリーン・デイヴィッド
ブレンド銘柄	1769 ディスティラリーカナディアンウイスキー
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://www.1769distillery.com/
Facebook	1769 Distillery Inc.
Instagram	1769distillery
Twitter	1769 Distillery Inc.
Linkedin	1769 Distillery Inc.

ABOUT

1769 蒸留所はカナダのケベック州モントリオール島にある最初の近代的な小規模バッチ生産者です。「1769」という名前は、かつて存在したカナダのケベック州モントリオール島初の蒸留所が記録された年、1769年を意味しています。この蒸留所はアンドリュー・ミクスとモーリーン・デイヴィッド夫妻によって設立され、彼らのクラフトに対する熱意と愛情は、現在彼らの息子たちに引き継がれています。受賞歴のある手造りのプレミアムスピリッツは、地元産の天然原料を使用して造られています。この蒸留所には、ブリティッシュコロンビア州でこの蒸留所のために特注製作された全自動連続塔蒸留器が備えられています。これにより、地元ケベック産の100%ニュートラルなスピリッツベースを得ることが可能となり、蒸留時間を節約し、さまざまな理由で廃棄されるはずだったワインやビールなどの原料を無駄にしないことで環境を保護し、廃棄物を削減します。