アン アーバー蒸溜所

アン　アーバー蒸溜所のオーナーであるロブ・クリーブランドは、蒸溜所のある土地を所有していました。アリ・サスマンが彼に蒸溜所立ち上げのアイデアを持ちかけました。ミシガン州立大学の蒸留職人育成プログラムで4年間研究していたサスマンは、蒸溜所を開始するプロジェクトの立案を思いつき、そのための場所を探していました。クリーブランドはたまたま土地を持っており興味もありましたが、蒸留の経験はありませんでした。サスマンが蒸溜所を立ち上げ、現在はクリーブランドが所有者となっています。彼らは2014年にアーバーで操業を開始してから、年間10,000本以上の蒸留酒を生産し州全体で販売しています。オーク材には、約3年の間乾燥された、バニリンの含有量が非常に高いミネソタ州の美しいオークを調達し、バーボンはそのオーク樽で２年間保管されています。2017年にアン　アーバー蒸溜所は、国内大会と国際大会で合わせて27個のメダルを獲得しました。