バックウッズ蒸溜所
- オーストラリア
2023.11.07
基本情報
| エリア | 徳島県 |
|---|---|
| 設立年 | 2023年 |
| 所有者 | 日新酒類株式会社 |
| 蒸留器 | 単式蒸留機ｘ1基、再留ｘ1基 |
| 蒸溜所ツアー | なし |
| 公式サイト | https://www.nissin-shurui.co.jp/whiskey.html |
ABOUT
阿波乃蒸溜所は、徳島県初の蒸溜所として2023年に造られた蒸溜所です。清酒「瓢太閤」や本格芋焼酎「鳴門金時 里娘」など、阿波の恵まれた自然を活かした数々の名酒を世に送り出してきた「阿波の酒蔵 太閤酒造場」の一角に造られた阿波野蒸溜所は、2026年のウイスキー販売に向け、日々試行錯誤をしています。
Dear WHISKYは、阿波乃蒸溜所に直接取材に行ってきました！さらに、阿波乃蒸溜所の代表取締役社長 前田康人さんと、製造部主任の丸山恵さんにインタビューもしてきました！ぜひ併せてご覧ください！
併せてお読みください！
歴史
- 2023年: 蒸留開始
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