バダックロ蒸溜所

バダックロ蒸溜所はバダックロ湾を見下ろす集落に位置し、スカイ島とアウター・ヘブリディーズ諸島が目の前に広がっています。人里離れた大自然のスピリットにユニークで記憶に残るフレーバーが吹き込まれた少量生産の手作りウイスキー、ジン、ウォッカが自慢です。彼らの商品には、手作業によるラベル付け、バッチ番号とボトル番号の記録、承認の最終シールには蒸留者のイニシャルが刻印されており、プロフェッショナルな精神を反映しています。バダックロ蒸溜所の銅蒸留器「デリラ」により、厳選された伝統的な植物、ハーブ、スパイスがブレンドされ、絶妙なフレーバーと香り、美味しくてユニークで本格的な味を作り出しています。ジンを作る際にブレンドされる地元の植物の例としては、ジュニパー、マートル、コリアンダー、ハリエニシダ、ラベンダー、ローズヒップの花びら、エルダーフラワーなどがあります。また、村の純粋で汚染されていない空気が生み出した蒸溜所に適した水を使用しています。この地元に根ざした味とその特徴的なプロセスにより、バダックロ蒸溜所の評判は、スコットランドのウェスターロスやその他の地域の顧客を喜ばせるまでに成長しました。