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バロニー蒸留所 - https://dassemus.nl/
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バロニー蒸留所

2024.05.21

基本情報

エリア 北ブラバント州
蒸溜所ツアー あり
公式サイト https://dassemus.nl/wijnkelder/

ABOUT

バロニー蒸留所は、ワインメーカー、ダッセムスブドウ園内にある蒸留所です。このブドウ園の面積は6ヘクタールで22,000本以上のブドウが植えられています。彼らのブドウ畑はオーガニック認定 (SKAL – 026971) されています。 2021年8月よりデメテル認証(ビオダイナミック)も取得しました。彼らは単純に化学物質を使いたくないのです。このブドウ園はダッセムスの村落にあり、その名にちなんで名付けられました。自然保護区「t・ブルック」とチャアメ川系に隣接しています。ブドウ畑の後ろには自然記念品のブーツトレイルがあります。

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