ベン・ミラム・ウイスキー蒸溜所

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基本情報

エリア	テキサス
設立年	2017年
所有者	ヘザー・グリーン
蒸留器	300ガロンの銅製蒸留機
ブレンド銘柄	トリプルカスク・バーボン、ポートカスク・フィニッシュド・ライ、シングルバレルバーボン、ザ・アンアブリッジド・ボリューム、ディスティラリー・エディション・シリーズ
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://milamandgreenewhiskey.com/
Instagram	milamandgreenewhiskey
Facebook	Milam & Greene Whiskey
X	Milam & Greene Whiskey

ABOUT　

ベン・ミラム・ウイスキー蒸溜所は、小ロットのプレミアム・ウィスキーを手作業で製造しています。特に、オリジナルのレシピと地元の素材を大切にしており、製造過程においては品質管理に非常に厳格です。蒸溜所では、テキサス産の穀物（特にコーン）を使用し、その品質と風味を最大限に引き出しています。蒸溜所の特徴的なポイントは、伝統的なウィスキー作りの手法を用いながらも、テキサス特有の気候を活かした製品作りにあると言えます。テキサスは暑い夏と温暖な冬を特徴としており、その気候がウィスキーの熟成において非常に重要な役割を果たしています。蒸溜所は、テキサス州ならではの気候条件に最適化された熟成環境を作り出し、深みのあるフレーバーを実現しています。蒸溜所の名前は、テキサス革命の英雄であるベン・マイラム（Ben Milam）にちなんでいます。ベン・マイラムは、テキサス独立戦争において重要な役割を果たし、その勇気とリーダーシップは、テキサス州民にとって象徴的な存在です。蒸溜所は、彼の精神やテキサスの歴史を称えながら、地元の伝統を守りつつも革新を取り入れたウイスキー造りを行っています。彼らはまた、テキサス州に拠点を置くクラフト蒸留所として、品質の高さやユニークな風味で注目を浴びており、いくつかの賞を受賞しています。サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティションでは「ベン・ミラム・バーボン（Ben Milam Bourbon）」や「ベン・ミラム・ライウイスキー（Ben Milam Rye Whiskey）」がゴールドメダルを獲得し、その品質の高さが認められました。