
ペリゴール蒸溜所
- フランス
2024.05.03
エリア | ノッティンガム |
---|---|
設立年 | 2008年 |
ブレンド銘柄 | ブルーモンキー・イングリッシュ・シングルモルトスピリット、ブルーモンキー・ゲリラズ・オブ・ザ・グリスト |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://bluemonkeybrewery.com/ |
Blue Monkey Brewery | |
X | Blue Monkey Brewery |
bluemonkeybrew |
ブルーモンキー醸造所は、ノッティンガムシャーとダービーシャーの境に位置する20樽規模のマイクロブルワリーです。彼らは、ペールエール、スタウト、ダークルビーエール、ブラックIPAなど、十数種類のビールを醸造しています。クラシックなロンドンドライをベースにした素晴らしいフルーツジンを豊富に取り揃えており、またカリブ海産のサトウキビから蒸留したラムも各種取り揃えています。ブルーモンキーの醸造責任者は、金賞を受賞した本格的なエールの核心は最高の麦芽麦汁であることを知っています。彼は、最高級の大麦麦芽をブレンドし、少量ずつ銅製蒸留器で蒸留するユニークな麦汁を製造しています。