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Brauerei Unser Bier - https://www.unserbier.ch/
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ウンサー ビア醸造所

2024.01.14

基本情報

エリア バーゼル
設立年 1997年
所有者 ルジウス・ボシャード
ブレンド銘柄 アワービアー シングルモルト ウンサービア ウイスキー
蒸溜所ツアー あり
公式サイト https://www.unserbier.ch/
Facebook Brauerei Unser Bier
Instagram brauereiunserbier
Linkedin Brauerei Unser Bier

ABOUT

ウンサー ビア醸造所は現在、バーゼルで最大かつ最も人気のある醸造所です。スローガンは「あそこのビールではなく、ここのビール」を。現在この醸造所には11,011人の株主がおり、地産地消の考え方に積極的に賛同してくれています。この醸造所のナチュラルビールは、ほとんどがオーガニックビールです。また2000年以来、毎年ウイスキーも生産しています。2000年から毎年醸造所で人気のウイスキーセミナーが開催されています。マスター ブルワーのフロリアン・シュミットが、アワービアー シングルモルトの醸造について、大麦麦芽がどのように発酵して麦汁になるのかを説明します。

歴史

  • 1997年: 設立

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