野沢温泉蒸留所
- 日本
2023.01.15
Brauerei Unser Bier - https://www.unserbier.ch/
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基本情報
| エリア | バーゼル |
|---|---|
| 設立年 | 1997年 |
| 所有者 | ルジウス・ボシャード |
| ブレンド銘柄 | アワービアー シングルモルト ウンサービア ウイスキー |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://www.unserbier.ch/ |
| Brauerei Unser Bier | |
| brauereiunserbier | |
| Brauerei Unser Bier |
ABOUT
ウンサー ビア醸造所は現在、バーゼルで最大かつ最も人気のある醸造所です。スローガンは「あそこのビールではなく、ここのビール」を。現在この醸造所には11,011人の株主がおり、地産地消の考え方に積極的に賛同してくれています。この醸造所のナチュラルビールは、ほとんどがオーガニックビールです。また2000年以来、毎年ウイスキーも生産しています。2000年から毎年醸造所で人気のウイスキーセミナーが開催されています。マスター ブルワーのフロリアン・シュミットが、アワービアー シングルモルトの醸造について、大麦麦芽がどのように発酵して麦汁になるのかを説明します。
歴史
- 1997年: 設立
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