ワイナリー エトル
- オーストリア
2023.11.29
エリア | テューリンゲン |
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設立年 | 1994年 |
所有者 | マイケル・カンツ |
ブレンド銘柄 | イエナーウイスキー |
公式サイト | https://www.jenaer-bier.de/whisky/ |
Papiermühle - Jenaer Bier |
彼らの敷地には醸造所と蒸溜所があり、様々なビールと蒸留酒を製造しています。最初の醸造所は1996年に建設され、現在は3段の上質なブランデーコラムを備えた装飾用蒸留器があります。ここ数年間、製紙工場では特別な蒸留酒が製造されています。透明な蒸留液の一部には目の肥えた愛好家のためにオーク樽で数年間熟成され、イエナーシングルモルトウイスキーになります。