
富士御殿場蒸溜所 - キリンディスティラリー
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2022.06.13
エリア | アルバータ |
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設立年 | 2016年 |
所有者 | イヴァン・チリッチ、マルコ・チリッチ、ジョーダン・レイミー |
ブレンド銘柄 | アルバータ・プレーリー・スタイル・ウイスキー、シングル・ハイブ・バーボン・バレル、シングル・モルト・ウイスキー・ザ・サイエンティスト |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://burwooddistillery.ca/ |
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Burwood Distillery | |
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YouTube | Burwood Distillery |
バーウッド蒸溜所は地元産の原料から世界クラスの蒸留酒を手作りすることで、アルバータ州の農業を支援するというビジョンを持ち誕生しました。蒸留酒に使用される大麦も蜂蜜もすべて地元産です。すべての穀物を手作業で粉砕し、自分たちで蜂蜜をすくい、一滴一滴蒸留し瓶詰めします。古典的なスピリッツやフレーバーにエキサイティングな新しいひねりを加えた商品が魅力です。この蒸溜所は1936年に建てられたカリー兵舎の厩舎があった場所にあります。バーウッド蒸溜所とベイケイ・ブリューカンパニーがこの建物に移転しカルガリーで最も歴史的な建物を機能的なクラフト飲料製造施設に改装しました。