フィースティー スピリッツ蒸溜所
- アメリカ
2023.02.22
エリア | オレゴン |
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設立年 | 2012年 (閉鎖年: 2020年) |
所有者 | マイク・セルバーグ |
蒸留器 | 特注のヴァンドーム銅製蒸留器 |
ブレンド銘柄 | キャノンビーチディスティラリー クルリカーン、キャノンビーチディスティラリー コックロウ |
cannonbeachdistillery |
キャノンビーチ蒸溜所は職人気質のクラフト蒸溜所です。特注のヴァンドーム銅製蒸留器が、キャノンビーチの名を冠したアルコールを一滴一滴蒸留しています。蒸留酒は原料を使用して発酵させ、蒸留、熟成、瓶詰め、ラベル貼りを自社で行っており、3つのカテゴリーに分類されます。アガベから蒸留されたドリーメンズ シルバーラム、ドンロン シャンクス アンバーラム、イル ケヨテ スピリッツからなる「ロックシリーズ」、「タイダルシリーズ」、そして一度しか製造されない蒸留酒からなる「カロナードコレクション」です。USA Today誌では、その品質と職人技が評価され、クラフトラム蒸溜所のトップ5に選ばれています。