サウザン蒸溜所
- ニュージーランド
2024.01.30
エリア | アラバマ |
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設立年 | 2023年 |
所有者 | コネクー ブランド合同会社 |
仕込み水 | アラバマ州南部の湧き水 |
ブレンド銘柄 | クライド メイズ アラバマ スタイル 、クライド メイズ ストレート バーボン、クライド メイズ スペシェル リザーブ バーボン、クライド メイズ カスク ストレングス、クライド メイズ ストレート ライ |
公式サイト | https://www.conecuhbrands.com/ |
Clyde May's Whiskey | |
clydemayswhiskey | |
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コネクーブランドの歴史は、アラバマ州の伝説的なムーンシャイン製造者であったクライド メイズから始まりました。クライド メイズは1946年から蒸留される歴史あるウイスキーブランドです。コネクーブランド社は2022年1月、アラバマ州トロイに新しい蒸溜所となるコネクーリッジ蒸溜所着工を発表しました。この施設では、クライド メイズ アラバマウイスキーやバーボンウイスキー、ライウイスキーを生産する予定です。始めは24インチの大型蒸留器を稼働させた後、さらに蒸留器を増設します。この蒸溜所の特徴の一つは、地域の伝統とクライド メイズ ブランドの「時代を切り開く独創性」を表現することで臨場感のあふれる体験ができることです。蒸溜所の敷地内には、粉砕所から、蒸溜所、熟成所、瓶詰め工場があり、レストランや博物館、ギフトショップ、リンゴ園や円形劇場も併設される予定です。蒸溜所は2023年春に完成する予定です。完成後すぐに生産を開始し、2027年に最初の蒸留酒がリリースされる予定です。