フィンチウイスキー蒸溜所
- ドイツ
2024.01.26
Whiskybase - https://www.whiskybase.com/whiskies/distillery/90908/about
Destillerie Borchert - https://mosel-wein-mosel.de/collections/elz-what-elz
基本情報
| エリア | ラインラント＝プファルツ |
|---|---|
| 設立年 | 2010年 |
| 所有者 | ボルヒェルト家 |
| ブレンド銘柄 | エルズ！ - ウイスキー |
| 公式サイト | https://www.ediger-mosel.de/ |
| Weingut/ Restaurant/ Destillerie - Springiersbacher Hof |
ABOUT
修道院の中庭の向かいにある蒸溜所はエディガーの市壁に接しています。高品質のブランデー、リキュール、蒸留酒に欠かせない要素は自家栽培の最高の果物です。これは優れた持続可能な蒸留酒を製造するための自社の非常に高い基準を満たすためのとても必要なことです。例えばモーゼル川沿いにある果樹園は、古くからの伝統に従って維持と栽培がされおり、現在ではスローフードフルーツと呼ばれています。ぶどうの蒸留酒は、蒸留所が所有する急斜面のぶどう畑から調達された原材料のみを使用して生産されています。
歴史
- 2010年: 設立
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