ヒルトナー蒸溜所

高級ブランデーを楽しむ – それがシュタイアーマルク州ミュルツタールのザンクト ローレンツェンにあるヒルトナー蒸溜所のモットーです。この小さな家族経営のビジネスは、利益を追求する量産型に巻き込まれることなく、その代わりに最高の品質にこだわっています。この共通の趣味は数十年前に始まり、今ではビジネスになっています。最新の設備を購入し、ヒルトナー家は 2003年以来、シンプルなシステムセキュリティを備えたシャッター付き蒸溜所を運営しています。以前は、いわゆる補償蒸溜所では自社の原料しか使用できませんでしたが、それ以降は他から購入できるようになり、最高品質のものだけを使用できるようになりました。購入する際には、主にシュタイアーマルク州、ブルゲンラント州、ニーダーエスターライヒ州で、農家から直接収穫された熟した果物だけを選びます。この発酵と、社内のみで行われる管理された発酵が、最終製品の高品質を決定します。