ヴィルデレン醸造所＆蒸溜所
- ベルギー
2023.12.06
Whisky Monkeys - https://whiskymonkeys.com/rubrieken/distilleerderij-donderdag-de-lepelaar-houdt-er-een-unieke-rookmethode-op-na
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Landgoed De Bonte Belevenis - https://www.landgoeddebontebelevenis.nl/Texelse-Whisky
基本情報
| エリア | 北ホラント |
|---|---|
| 設立年 | 2013年 |
| 所有者 | デボンテベレベニス |
| 蒸留器 | 3基の小さな銅製蒸留器 |
| 年間生産量 | 1500 リットル |
| ブレンド銘柄 | テクセルウイスキー |
| 公式サイト | https://www.landgoeddebontebelevenis.nl/ |
| Landgoed De Bonte Belevenis |
ABOUT
デ・レペラール蒸留所は品質が最優先の小規模蒸留所です。3基の小さな銅製蒸留器で発酵した穀物や果物から、香りと味をできる限り高めたアルコールが蒸留されます。私たちはこれをジュヌヴェール、オードヴィー、テクセルウイスキーの製造に使用しています。私たちのさまざまなリキュールにも自家製穀物アルコールを使用しています。全て可能な限り、テクセル島と自社農園で採れた天然素材にこだわっています。デ・レペラール蒸留所では、穀物マッシュの発酵後、このマッシュを蒸留して美しい穀物アルコールにします。 これを高品質のオーク樽で休ませ、熟成させ、ユニークで美味しい美しいウイスキーになるまで熟成させます。
歴史
- 2013年: 設立
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