ダラム蒸溜所
- イングランド
2023.09.18
Whisky-francais - https://whisky-francais.com/index.php/distilleries/la-roche-aux-fees-sainte-colombe/
Whiskybase - https://www.whiskybase.com/whiskies/distillery/91946/distillerie-la-roche-aux-fes
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基本情報
| エリア | ブルターニュ |
|---|---|
| 設立年 | 1996年 |
| 所有者 | アンリ＆ゴニー・エヴァーツ |
| 蒸留器 | COYAC蒸留器 |
| 仕込み水 | 市営水 |
| ブレンド銘柄 | キ・グウェン、ロックエルフ、ブルトンミスト |
| 公式サイト | https://www.brasserie-sainte-colombe.com/nos-bieres/ |
ABOUTラ・ロッシュ・オ・フェ蒸溜所は、フランスのブルターニュ地方にあるクラフト蒸溜所です。職人の手法にこだわり、ジンやリキュールなどのさまざまな蒸留酒を生産しています。「フェアリーの石」という意味の名前は、この地域の豊かな民間伝承と自然の美しさを反映しています。地元の原材料に重点を置き、周辺の風景から採取されたボタニカルを使用することが多いです。彼らの製品は、独特の風味と高品質で評価されており、愛好家やカジュアルな飲者の両方に人気があります。また、蒸溜所は持続可能な製造方法にも力を入れており、環境への影響を最小限に抑えることを目指しています。訪れる人々に対して、ブルターニュの魅力や伝統を伝える場としても機能しています。この蒸溜所を経営する家族は醸造所も運営しています。 歴史
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