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アイアン ウルフ牧場&蒸溜所
- アメリカ
2023.03.01
エリア | オー=ド=フランス |
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設立年 | 2018年 |
ブレンド銘柄 | キュヴェアートリー、キュヴェベルビューピーテッド、キュヴェレドルダン、キュヴェレトルティガロワーズ、キュヴェメロル |
公式サイト | https://www.domaine-mabillot.fr/ |
Distillerie Mabillot |
ベリー中心部の農場と蒸留所があるマビヨ蒸留所では、家族経営の農場で採れた大麦を使用してシングルモルトウイスキーを製造しており敷地内の蒸留器を経て樽で熟成されます。マビヨ蒸留所では、フランス産の100%シングルモルトウイスキーを製造するために、醸造、蒸溜、熟成、瓶詰めといった作業が日常的に行われています。マビヨ蒸留所には独自のセラーもあり、さまざまな背景の樽が保管され栄光の瞬間を辛抱強く待っています。