ダルウィニー蒸留所 － Dalwhinnie DISTILLERY
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2021.12.02
キンツィヒ蒸留所
- https://www.instagram.com/kinzigbrennerei/
キンツィヒ蒸留所
- https://www.instagram.com/kinzigbrennerei/
キンツィヒ蒸留所
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基本情報
| エリア | バーデン＝ヴュルテンベルク |
|---|---|
| 設立年 | 1937年 |
| 所有者 | ターニャ＆マーティン・ブロサマー |
| ブレンド銘柄 | シュヴァルツヴェルダーウイスキーライ No5セレクトシングルバレルウイスキー バディッシャーウイスキーブレンデッド ビベラッハーウイスキーシングルモルト No8セレクトシングルモルトカスクウイスキー アノルムXVシングルモルトカスクウイスキー キンツィヒテーラーウイスキーシングルモルトスモーク ゲロルトセッカーウイスキーカスクストレングス ウイスキーリコール |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://kinzigbrennerei.de/ |
| Kinzig-Brennerei |
ABOUT
キンツィヒ蒸留所はキンツィヒ渓谷の中心部、キンツィヒ川の隣のビーベラッハにあります。これが「キンツィヒ蒸留所」という名前の由来です。現在のマスターディスティラー、マーティン・ブロサマーの曽祖父は農業を始め、数年後には果物を精製することへの情熱から1937年に独自の果物蒸留所ライセンスを取得しました。この蒸留所では高品質な蒸留物の基礎となる、穀物、ジャガイモ、キクイモ塊茎など、黒い森に典型的な独自の果樹園を所有しています。彼らにとって、果物が自社内で生産、収穫、加工、蒸留されることが特に重要です。これが留出物の高品質を保証できる唯一の方法と彼らは考えています。2019年に初の15年熟成ウイスキー「アノーラムXV」をボトリングしました。
歴史
- 1937年: 設立
- 2000年: ターニャとマーティン・ブロサマーが両親の農場を引き継ぐ
フレーバー
-
Dark-Chocolate（ダークチョコレート） -
Hazelnut（ヘーゼルナッツ） -
Raisins（レーズン） -
Tobacco（タバコ）
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