横川蒸留所
- 日本
2024.06.10
エリア | オーヴェルニュ=ローヌ=アルプ |
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設立年 | 2001年 |
所有者 | シルヴァン・シロン |
仕込み水 | モンブランからの水 |
ブレンド銘柄 | スモールバッチ No.2 |
公式サイト | https://distillerie-montblanc.com/ |
Distilleriedumontblanc | |
distilleriedumontblanc |
モンブラン蒸溜所は2001年に設立されました。フランスアルプスに位置し、この地域の自然資源にインスパイアされた高品質な蒸留酒の製造に注力しています。蒸溜所と醸造所を経営するシルヴァン・シロンは1999年に醸造家としてのキャリアをスタートさせ、フランスのクラフトビール界の先駆者となりました。彼はモンブラン醸造所を再生させ、フランスのビール業界で重要な存在として認められ、3つの世界チャンピオンビールを世に送り出しました。これらの成功を背景に、彼は生涯の夢を実現するための新たなステージに立っています。それは、モンブラン蒸溜所で、本物のスピリッツを創り出すことです。製品の卓越性と本物へのこだわりを大切にしながら、シルヴァン・シロンは自身の価値観に忠実であり続けています。