秋田蒸溜所 ドリームリンク
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2023.01.13
Instagram - https://www.instagram.com/fallstein.destillerie/
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基本情報
| エリア | ザクセン＝アンハルト |
|---|---|
| 設立年 | 1838年 |
| 所有者 | デメル一家 |
| ブレンド銘柄 | カールズ ウイスキー |
| 公式サイト | https://www.fallstein-gaestehaus.com/ |
| Fallstein Destillerie | |
| fallstein.destillerie |
ABOUT
フォールスタイン蒸溜所は、200年以上続く家族経営の蒸溜所です。彼らは有機農業を実践しており伝統に基づいて蒸留所を設立し、国内外で賞を受賞した蒸留酒を製造しています。彼らの蒸留酒には、創業者の父カール・ポーランドから末っ子のルカ、テオ、トムに至るまで、彼らのファーストネームと同じ名前が付けられています。この蒸溜所は、持続可能な原則に基づいてオーガニック原料を使用し、その結果100%認定されたオーガニック製品を生産しています。2019年、カールス シングルモルト ウイスキーは「クリナリースター オブ ザクセン アンハルト」を受賞しました。蒸溜所には小さな博物館もあり、200年前から現在までの道具が展示されています。蒸溜所の隣にはゲストハウスがあり、食事や試飲が楽しめます。
歴史
- 1838年: 設立
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