ジョージワシントンズ製粉所&蒸溜所

ジョージ・ワシントンの製粉所は、初代大統領の時代に建設されたマウント・バーノン・プランテーション（ジョージ・ワシントン夫妻の邸宅）の一部です。再建された建物は、18世紀後半の生産方法の特徴を体現しており、バージニア州の歴史にとって重要であるため、当時の建物は残っていないにも関わらず、この場所は国家歴史登録文化財に指定されています。1799年、ジョージ・ワシントンの蒸溜所は、約11,000ガロンを生産し、アメリカ最大のウイスキー蒸溜所のひとつとなりました。蒸溜所は2007年に再建されました。本格的な復元を実現するため、木材は手作業で仕上げられ、建設には手作りの釘や金具が使用されました。現代の建築基準法や安全要件に適合させるために、いくつかの妥協が必要でした。蒸溜所は2階建てで、18世紀の蒸留プロセスを示す5つの大きな銅製蒸留器、マッシュタブ、ボイラーがあります。建物内には、ウイスキー樽を保管する貯蔵庫、オフィス、現場責任者とその助手が住んでいたであろう2つの寝室があります。