スタンダード ワームウッド蒸留所
- アメリカ
- ニューヨーク
2023.06.22
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基本情報
| エリア | ヴェステルノールランド |
|---|---|
| 設立年 | 2007年 |
| 所有者 | ライナス・ハカンソン |
| ブレンド銘柄 | エルヴ バーグ ハヴ タイマー シュバレレスク インフレーム ハーバーズ コレクション サイレントミルズコレクション フェスティバル スモールバッチ ディスティリリーリミテッド |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://www.highcoastwhisky.se/en |
| highcoastwhisky | |
| High Coast Whisky | |
| X | highcoastwhisky |
ABOUT
ノーランドでは、夏と冬、昼と夜の気温の変化が激しいです。 寒い冬には気温が氷点下 30 度になることもあり、暑い夏の日には気温が 70 度近くになることもあります。 ヒーターのない大きな倉庫で熟成されるウイスキーは、自然の偉大な力にさらされます。 暑い日には樽内の圧力が高まり、ウイスキーが膨張してオークの奥深くまで浸透します。 樽の奥深くではオークの風味が解放され、温度と圧力が再び下がると出てきます。 気温の変化は昼も夜も続いています。 これらは熟成プロセスの一部を加速し、独特のフレーバーの開発に貢献します。
歴史
- 2010年: 設立
- 2012年: 第二倉庫が完成
- 2014年: 第三倉庫完成、最初のウイスキー発売
- 2018年: 社名をボックスウイスキーからハイコースト蒸留所へ変更
フレーバー
-
Apple（リンゴ） -
Pear（洋梨） -
Vanilla（バニラ）
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