
ダンバートン蒸溜所
- スコットランド
- ローランド
- Chivas Brothers Holdings
2023.04.12
エリア | ワイト島 |
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設立年 | 2014年 |
所有者 | ザビエル・ベイカー & コンラッド・ガントレット |
蒸留器 | コラムスチル |
ブレンド銘柄 | アイル・オブ・ワイト・ウイスキー |
公式サイト | https://isleofwightdistillery.com/ |
Isle of Wight Distillery |
島の環境からインスピレーションを受け、島の海岸で採れる、天然素材を使用しています。ゆっくりと時間をかけて蒸留し、地元の持続可能な方法で調達した原料を組み合わせることで、純粋で完璧にブレンドされたさまざまな蒸留酒を造り出します。コラムスチルを使用し、蒸留工程を厳しく管理することで、各バッチの「コア部分」だけを取り込み、私たちの特徴である滑らかな味わいを実現しています。