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カウゼン ブロイ - https://www.kauzen.de/
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カウゼン ブロイ

2024.02.17

基本情報

エリア バイエルン
設立年 1809年
仕込み水 自社の深井戸
ブレンド銘柄 オールドオウル
公式サイト https://www.kauzen.de/
facebook Kauzen Bräu
instagram Kauzen Bräu

ABOUT

カウゼン ブロイは1809年に設立され、元はオクセンフルト修道院の醸造所でした。彼らのビール「カウゼンボック」が誕生しすぐに人気になりました。そして1974年からは醸造所も正式にカウゼン ブロイという名前になりました。バイエルン州産の麦芽とホップ、自社の深井戸水、独自の純粋栽培酵母、情熱と愛情たっぷりのレシピが彼らの自慢です。またこの醸造所は世界で最も重要な蒸留酒品評会であるIWSC (インターナショナル ワイン アンド スピリッツ コンペティション) で2つの銀メダルと2つの銅メダルを獲得したウイスキーも生産しています。太陽光発電、再利用可能なボトル、リサイクルラベルなど、環境への影響を可能な限り小さく保つよう努めています。

歴史

  • 1809年: 設立

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