クラインヘンツ

Kleinhenz - https://www.landbrennerei-kleinhenz.de/

基本情報

エリア	バイエルン
設立年	1959年
所有者	トーマス・クラインヘンツ
蒸留器	ホルスタイン社製
ブレンド銘柄	ウイスキーバルバロッサ
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://www.landbrennerei-kleinhenz.de/ueber-uns-2/
Facebook	Kleinhenz
Instagram	landbrennerei_kleinhenz

ABOUT

1959年にアレクサンダー・クラインヘンツが蒸留免許を取得し、副業としてクラインヘンツ蒸溜所の基礎を築きました。 2代目のアーサー・クラインヘンツは蒸溜所を高品質のシュナップス、ブランデー、蒸留酒、リキュールの地域に根ざした生産会社に拡張しました。現在蒸溜所は3代目のトーマス・クラインヘンツが経営しています。蒸溜所はユネスコのローン生物保護区内という絶好のロケーションにあります。この自然の楽園は高品質の蒸留酒の原料にとって、素晴らしい最高の条件となります。また穀物も主にこのユネスコのローン生物保護区で栽培し得られます。この蒸溜所の蒸留器はホルスタイン社製の最新の蒸留技術が導入されており、スペサートオーク樽、元バーボン樽、スパニッシュシェリー樽など、さまざまな樽を使用します。蒸留から瓶詰め、ラベル貼り、ボトリングに至るまで、すべての工程を丁寧に手作業で行っています。各瓶詰め版は約300～450本の限定生産です。彼らのウイスキーにはバルバロッサというビッグネームが付いています。バルバロッサはドイツ皇帝で、850年以上前にバイエルン州のヴァルトマンスロートが初めて文書に記載されたときに統治していました。