ハラルド ケックアイス蒸溜所
- オーストリア
2023.11.17
エリア | 沖縄県 |
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設立年 | 1961 |
所有者 | ヘリオス酒造株式会社 |
仕込み水 | 地元の天然水 |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.helios-syuzo.co.jp/ |
創業者である松田正が許田蒸溜所(ヘリオス蒸溜所)を設立したのは1961年。沖縄の主要作物であるサトウキビを原料にしたラム酒づくりからスタートしました。泡盛、スピリッツ、ビール、リキュールの製造に至るまで、50年以上たった今でもヘリオス酒造で受け継がれています。日本最南端の地、沖縄県の蒸溜所でつくられ、アメリカンホワイトオークで丁寧に熟成された特別な「くら」は、日本のラム酒樽で仕上げられており、甘い香りとまろやかな味わいが特徴です。2020年にヘリオス酒造は、既存で生産されているウイスキーに加えて初のシングルモルトウイスキー「許田カスクストレングス2020」を発売しています。