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京都酒造株式会社 - https://kyotoshuzo.com/distillery/
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京都みやこ蒸溜所 - 京都酒造

2022.07.19

基本情報

エリア 京都府
設立年 2019年
所有者 京都酒造
蒸留器 初留x1基、再留x1基
ブレンド銘柄 京都ウイスキー
公式サイト https://kyotoshuzo.com/distillery/
Facebook Kyoto Whisky
Instagram kyoto_whisky
X @kyotowhisky

ABOUT

京都みやこ蒸溜所は、京都酒造が運営する運営する京都府初のウイスキー蒸溜所です。蒸溜所が位置する京丹波町は長老ヶ岳をはじめとする山々に囲まれており、由良川が流れる自然豊かな場所になります。また昼夜の寒暖差も大きいのも特徴です。2021年3月にブレンデッドウイスキーの「京都ウイスキー 西陣織赤帯」をはじめとする3種類の商品を販売しました。店頭販売に関しては京都府限定となっているようです。(オンラインショップは京都府在住以外の方でも利用可能)

歴史

  • 2019年: 京都酒造が設立
  • 2020年: ウイスキー製造免許を取得
  • 2021年: 「京都ウイスキー 西陣織赤帯」「京都ウイスキー 西陣織黒帯」「京都ウイスキー 西陣織紫帯」を発売

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