ノッカンドゥ蒸留所 － Knockando DISTILLERY
- スペイサイド
- ディアジオ
2022.01.12
Malts.com －https://www.malts.com
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基本情報
| エリア | スペイサイド |
|---|---|
| 設立年 | 1821年 |
| 所有者 | ディアジオ社 |
| 蒸留器 | 初留ｘ3基、再留ｘ3基 |
| 仕込み水 | ミルビュイズ湖近くの泉 |
| 年間生産量 | 560万リットル |
| ブレンド銘柄 | ジョニーウォーカー、ホワイトホース |
| 蒸溜所ツアー | なし |
| 公式サイト | https://www.malts.com/en-row/brands/linkwood |
ABOUT
リンクウッドという名前は、エルギンのシーフィールド領にあった貴族の邸宅（荘園屋敷：リンクウッド）から名付けられました。エルギンはマレイ州の中心地であり、周囲を含めると10の蒸溜所がひしめく場所で、古くから羊毛産業やウイスキー、そして商業で栄えた町。モルト愛好家にはなじみの「ゴードン＆マクファイル社」の本拠地としても知られています。
生産量の99％がジョニーウォーカーやホワイトホースの原酒用（ブレンデッドウイスキーのキーモルト）で、特に仕上げ用として高い評価を受けています。1933年に当時のDCL社が買収しましたが、当時では破格の8万ポンド（当時の貨幣価値で約6億円）を出すなど、非常に高い評価でした。
シングルモルトとして出回る量はごくわずかで、レアモルトシリーズとして「花と動物シリーズ」の12年物は有名で人気があります。オフィシャルボトルは少なく、ほとんど市場に出回らず、シングルモルトファンでも知っている人はごく少数です。ベンリネス、ダルユーインと同じ「ディアジオ社」が所有しています。
歴史
- 1821年: ピーター・ブラウンがリンクウッドを設立、3年後に蒸留を開始
- 1868年: ピーターが亡くなり、息子のウィリアムが蒸溜所を受け継ぐ
- 1874年: リンクウッドは取り壊され、完全に再建される
- 1897年: リンクウッド・グレンリベット・ディスティラリー・カンパニーが設立され、蒸溜所の運営を管理する
- 1932年: スコティッシュ・モルト・ディスティラーズがリンクウッドの経営を引き継ぐ
- 1972年: リンクウッドの旧建物の反対側に、4基の蒸留器を備えた第2蒸溜所を建てる
- 2012年: 蒸溜所のアップグレードにより、6つの新しいウォッシュバックと2つの新しいスチルが設置され、古い建物は取り壊される
フレーバー
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Apple（リンゴ） -
Hazelnut（ヘーゼルナッツ） -
Vanilla（バニラ）
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