ミクターズ蒸留所

当初はシェンクス、後にボンバーガーズと呼ばれ、最終的にミクターズとして知られるようになったウイスキー会社は、1753年にスイスのメノー派（キリスト教の一派）の農家であるジョン・シェンクがペンシルベニア州シェファーズタウンに設立しました。設立当初、シェンク社は、蒸留所があったペンシルベニア州ブルーマウンテン渓谷で好んで栽培されていたライ麦を原料にウイスキーを製造していました。 1978年にレバノンバレー コイン クラブによって記念されたペンシルベニア州の歴史的伝承によると、この特別なライウイスキーは、独立戦争が始まったとき、ジョージ・ワシントン将軍が蒸留所を訪れ、バレーフォージでの長く厳しい冬をキャンプで身を固める部下を強化するためにウイスキーを購入したほど、大切にされていたそうです。独立戦争から200年以上経った頃のミクターズ ペンシルバニアの経営陣は、ミクターズを “アメリカ独立戦争を温めたウイスキー “と言っていました。

1800年代半ばにペンシルベニアのオランダ人であるエイブラハム・ボンベルガーが蒸留所を購入し、蒸留所はその後何十年にもわたってボンベルガーズとして知られるようになりました。1919年に禁酒法が成立すると、他のアメリカの蒸留酒メーカーとともに、この蒸留所も一般への門戸を閉ざさざるを得ませんでした。禁酒法廃止後、蒸留所は再開されましたが、その後数十年の間に何度も経営が変わり、しばしば不安定な財政状態に陥りました。1950年代、当時のオーナーの一人であったルー・フォーマンは、息子の名前であるマイケル(Michael)とピーター(Peter)の一部を組み合わせて、現在のミクターズ(Michter’s)というブランド名を作り上げました。

1989年、アメリカのウイスキー産業全体が長引く不況に見舞われる中、ミクターズの当時のオーナーは破産を宣言し、ペンシルバニア州の事業を放棄してしまいました。 1990年代、ジョセフ・J・マグリオッコと、彼のコンサルタントであり師でもあったリチャード・”ディック”・ニューマンが手を組み、ミクターズのブランドを復活させました。彼らはケンタッキー州にミクターズ・フォートネルソン蒸留所とミクターズ・シャイブリー蒸留所の2つの蒸留所を設立しました。