ピッターマンズ蒸溜所
- ドイツ
2024.02.23
エリア | ニューサウスウェールズ |
---|---|
設立年 | 2015年 |
所有者 | エドアルド&ジュリー・オッタ― |
ブレンド銘柄 | ニューフレンチオークウイスキー バレル18 アンカット 64.7% ABV |
公式サイト | https://ocdistilling.com/ |
Otter Craft Distilling | |
ottercraftdistilling |
彼らはプレミアムウイスキーとウォッカを製造しています。伝統と革新が入り交じるこのウイスキーは、シドニーで少量ずつ手造りされています。トレーサビリティのある原料と出所のわかる樽を使用しています。OCDは、本物の蒸留酒を造ることに執念を燃やしている。自宅のガレージの下、70リットルのカラムスチルでウイスキーを造ることに執念を燃やしていたエドアルドは、妹のジュリーと事業提携を結び、OCDを設立しました。 持続可能でトレーサビリティのある原料のみを使用し、地元で蒸留されたプレミアムスピリッツブランドを作るというOCDのビジョンは、ウイスキーとウォッカで実現されています。エドアルドは時間を大切にし、本物であり敬意に満ちた製品を、手作業で少量生産しています。