ディルカー蒸溜所
- ドイツ
2024.01.19
Overeem whisky -
https://overeemwhisky.com/
Facebook - https://www.facebook.com/overeemdistillery/photos
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基本情報
| エリア | タスマニア |
|---|---|
| 設立年 | 2007年 |
| 所有者 | ジェーン・オーフレイム |
| ブレンド銘柄 | 12年・バーボンカスク・マチュアード、マスカットカスク・フィニッシュ・シングルモルト、ポートカスク・マチュアード – カスクストレングス・シェリーカスク マチュアード – カスクストレングス、バーボンカスク・マチュアード – ディスティラーストレングス、ポートカスク・マチュアード– カスクストレングス、シェリーカスク・カスクストレングス、バーボンカスク・カスクストレングス、ファーストリリース・バーボンカスク、ファーストリリース・ポートカスク、ファーストリリース・シェリーカスク（カスクストレングス） |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://overeemwhisky.com/ |
| Overeem Whisky | |
| overeemdistillery |
ABOUT
タスマニア・ウイスキーのパイオニアであるケーシー・オーフレイムは、2007年にタスマニアで4番目の蒸溜所としてオーフレイム蒸溜所(旧オールド・ホバート蒸溜所) を設立しました。現在、娘のジェーン・オーフレイムと夫マークが蒸溜所設立時の原則に従って、ケイシーのウイスキー造りの想いを引き継いでいます。オーフレイム・ウイスキーは、世界最高級と言える大麦と最も清らかと評判の水など、タスマニアが提供する最高級の原料から作られています。オーフレイム・シングルモルトウイスキーは全て、元シェリー樽やポート樽として使用された100リットルのフレンチオーク樽またはアメリカンオーク樽で熟成され、最低5年間熟成されます。
歴史
- 2007年: 設立
- 2014年: オーストラリアン・ウイスキー ホールディングスに買収される
- 2020年: ジェーン・オーフレイム(創設者の娘)に買収される
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