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ペローニ - https://www.ghigoroli.com/en/art-photo-library/de/157/distilleria-peloni-cellars-egidio-tarantola-peloni-owner/212795

ペローニ

2024.05.28

基本情報

エリア ロンバルディア
所有者 ペローニ家

ABOUT

この蒸留所のルーツは、地元の有名な薬剤師フランチェスコ ペローニと密接に関係しています。 1800年代後半に彼は治癒目的でその地域に由来する在来植物をベースにした煎じ薬を作成しました。古代のレシピで、リンドウ、ジュニパー、アブサン、ノコギリソウのモスカタの4つのハーブだけが知られており、その他のハーブは今でも秘密にされペローニ家によって厳重に守られています。時が経つにつれて、彼らのリキュールは当然の名声を得て、イタリアだけでなく世界中でその名を知られるようになりました。ヴァルテッリーナのボルミオ中心部に地下迷路のように広がるペローニ セラーズで生産された古代の伝説と伝統を語り継いでいます。

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