プリザベーション蒸溜所

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基本情報

エリア	ケンタッキー
設立年	1950年代
所有者	マルシ・パラテッラ
蒸留器	銅製ハイブリッド蒸留器 2 基
仕込み水	敷地内の石灰岩の井戸水
ブレンド銘柄	ベリーオールドセントニック、レアパーフェクション、ワッティブーン&サンズ、オールドマンウィンター、ピュアアンティーク、カウボーイ
蒸溜所ツアー	あり
公式サイト	https://www.preservationdistillery.com/
Facebook	Preservation Distillery Bardstown
Twitter	Preservation Distillery

ABOUT

プリザベーション蒸溜所は、40 エーカーの歴史あるたばこ農場で、ケンタッキー州で最も貴重なビンテージ樽の一部を熟成させています。このポット蒸留クラフト生産者は家族経営で、バーボン業界で何十年も情熱を注いできました。プリザベーションはケンタッキー州初の持続可能性を重視した蒸溜所で、ブルーグラスロングホーン牛を飼育し、農場の石灰岩の水源と最高品質の地元の原料にこだわっています。