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リ:ファインド蒸留所

2023.05.11

基本情報

エリア カリフォルニア
設立年 2011年
所有者 アレックスとモニカ・ビリカーナ
ブレンド銘柄 リ:ファインド [e] ヴォッカ フィニッシュ イン バレル
リ:ファインド ライ ウイスキー バッチ #12
リ:ファインド バーボン ウイスキー バッチ #5
公式サイト https://www.refinddistillery.com/
Facebook Re:Find Distillery
Instagram refinddistillery

ABOUT

リ:ファインド蒸留所はパソ ロブレスのクラフト蒸留運動発祥の地です。2011 年に設立されたリ:ファインド蒸留所は、ワイン造りの実践をより持続可能なものにしたいという先駆的な醸造家アレックス・ビリカーナの願望の結果です。リ:ファインドは小さなワイナリーが品質向上のために渋々廃棄する貴重な果汁を蒸留します。リ:ファインドはこれによって毎年約 70 エーカーの高品質なパソ ロブレス ワイン用ブドウを再利用することができます。つまり大量の水、燃料、労働力が高品質な蒸留酒に再利用されています。


            

歴史

  • 2011年: 設立

フレーバー

  • Cinnamon(シナモン)
    Cinnamon(シナモン)
  • Smoke(煙)
    Smoke(煙)
  • Vanilla(バニラ)
    Vanilla(バニラ)

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