ピティヴァイク蒸留所 － PITTYVAICH DISTILLERY
- スペイサイド
- ディアジオ
2022.04.21
Facebook - https://www.facebook.com/springbaydistillery/photos
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Spring Bay Distillery - https://springbaydistillery.com.au/
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基本情報
| エリア | タスマニア |
|---|---|
| 設立年 | 2015年 |
| 所有者 | カムとスージー・ブレット |
| 仕込み水 | 雨水 |
| ブレンド銘柄 | ソレラ マスカット カスク フィニッシュ シングル モルト トーニー / ポート カスク バーボン カスク アペラ / シェリー カスク 「ザ レーバン」タウニー / ポート カスク |
| 蒸溜所ツアー | あり |
| 公式サイト | https://springbaydistillery.com.au/ |
| Spring Bay Distillery | |
| springbaydistillery |
ABOUT
スプリング ベイ蒸溜所は、カムとスージー・ブレットが率いる家族経営の小規模な蒸溜所です。希少なタスマニア産大麦の使用、ウォッシュの品質や蒸留、樽の慎重な選択、そして最も大切なこととして、世界最高水準の東海岸のタスマニアの雨水を使用しています。ほとんどの午後、海霧が谷を漂い、蒸溜所の屋根に降り注ぎます。雨水の影響を受けたこの海塩は、しょっぱいというよりも柔らかくて甘いです。これがスプリングベイの蒸留酒をタスマニア独特なものにしています。
歴史
- 2015年: 設立
フレーバー
-
Dark-Chocolate（ダークチョコレート） -
Oak（オーク） -
Vanilla（バニラ）
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