ブラック キャニオン蒸溜所
- アメリカ
2023.02.03
エリア | バーデン=ヴュルテンベルク |
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設立年 | 1951年 |
所有者 | フェリックス・ルッツ |
仕込み水 | チロル山の湧き水 |
ブレンド銘柄 | リスムーア ウイスキー |
蒸溜所ツアー | あり |
公式サイト | https://www.steigmiller-lutz.de/home.html |
1951年以来、シュタイグミラー・ルッツはリキュール、オーガニックワイン、アップルサイダー、ウイスキーなど、地元の果樹からの幅広い製品を製造してきました。 2015年に、3代目のフェリックス・ルッツが家族事業に加わりました。リスムーアウイスキーは彼らのオーガニックウイスキーブランドです。リスムーアの生産には有機栽培の原材料のみを使用しており、このウイスキーの穏やかなスモーキーな香りは、湿原という地域性を反映しています。また使用される水はチロルの山の湧き水です。リスムーアウイスキーは、ビーベラッハ ギゲルベルクの下にある深いアーチ型のセラーに保管されたのち、オーク樽で4年間熟成されます。