ストラスアーン蒸留所 － Strathearn DISTILLERY

2013年に操業を開始したスコットランドで最も小さな蒸溜所です。ハイランド・パースシャーのクリーフに近いメスヴェン村に位置し、かつての農場の建物を利用しています。800リットルのウォッシュスティルと、400リットルのチャージを持つスピリットスチルから生産されています。樽も50リットルと小さく、業界標準は200リットルです。柔軟性のある生産がオーナーの目的であり、他の多くの新しい「クラフト」スタートアップと同様に、ウイスキーだけでなくジンやラムも生産しています。
2019年10月、独立系ボトラーであるダグラス・レイング＆カンパニーがストラザーンを非公開の金額で完全買収したことが発表され、同社にとって初の蒸溜所買収となりました。ストラスアーンのジンとラムの製品は、新事業であるザ・ウイスキー・ガーデン社の所有のもと、引き続き販売される予定です。