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Sutherland Distilling - https://sutherlanddistilling.com/the-craft/
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サザーランド蒸溜所

2023.07.04

基本情報

エリア カリフォルニア
設立年 2012年 (閉鎖年: 2023年)
所有者 サザーランド ディスティリング カンパニー
ブレンド銘柄 カリフォルニア ストレート バーボン、デビルズアイ ライ
公式サイト https://sutherlanddistilling.com
Facebook Sutherland Distilling Company
Instagram sutherlanddistilling

ABOUT

サザーランド蒸溜所は2012年に設立され、ディアブロズ シャドウのラベルでラム、ウイスキー、ウォッカを製造していました。彼らのsoil to spirit(土壌から蒸留酒へ)の哲学は、grain to glass (原料の処理から瓶詰めまで一貫して行う)の一歩先を行くものでした。地元で原料を調達して、農家や穀物の産地との関係を築いたことで、土壌から蒸留酒に至るまでの製品を完全に管理し、理解することが可能となりました。蒸溜所は2023年2月に閉鎖されました。

歴史

  • 2012年: 設立
  • 2023年: 閉鎖

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