スプリング ベイ蒸溜所
- オーストラリア
2023.11.01
エリア | ワシントン |
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設立年 | 2009年 (閉鎖年不明) |
所有者 | トロイ・ターナー、マーク・サイモン |
ブレンド銘柄 | タトゥーシュ バーボン、タトゥーシュ ライ、タトゥーシュ ウイスキー |
この蒸溜所は、2009年にトロイ・ターナーとマーク・サイモンによってワシントン州シアトルに設立されました。インスピレーションは、禁酒法時代に南部奥地で密造酒を製造販売していたターナーの家族の歴史からきています。タトゥーシュバーボンもまた家族のレシピで、1 世紀前に復活したものです。原料の調達、蒸留、仕上げを地元で行う北西部では数少ない誇り高きウイスキーの1つです。地元の農場が原料を提供しており、マッシュビルはトウモロコシ70%、ライ麦15%、大麦麦芽 15%で構成されています。大麦は蒸溜所の近くで畑でとれたものです。